Cauchemar en cuisine : Philippe Etchebest a-t-il vraiment sauvé le restaurant des sœurs de Sénas ?

Lorsqu’il se rend dans les restaurants qui lui ont demandé de l’aide dans Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest n’est jamais certain de réussir sa mission. Le chef assure que rien n’est truqué ou prévu à l’avance. Et si son taux de réussite tourne tout de même autour des 70%, certains établissements ferment quand même leurs portes malgré son passage. En janvier dernier, il était intervenu à La Durancette, une pizzeria-restaurant de Sénas dans les Bouches-du-Rhône. Il y a rencontré les jumelles Mélanie et Mylène, ainsi que leur grande sœur Séverine. Toutes les trois novices dans le monde de la cuisine, elles faisaient face à de très grandes difficultés, auxquelles s’ajoutaient de vives tensions familiales. Philippe Etchebest a-t-il réussi à les aider à se relever ? C’est en tout cas ce qu’il affirme à la fin de l’épisode de Cauchemar en cuisine diffusé ce mercredi 24 juin sur M6. Et on ne peut que constater que c’est bien le cas : La Durancette existe toujours à Sénas, avec Mélanie et Mylène aux manettes. Mais le succès n’est malheureusement pas aussi grand que ce qui a été annoncé dans l’émission.

Philippe Etchebest a accompli sa mission, malgré le Covid-19

« Depuis mon passage, le restaurant a presque doublé son chiffre d’affaires, assurait Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine. Mylène et Mélanie ont trouvé leur rythme et changent la carte régulièrement. Séverine s’en tient uniquement à la comptabilité. Elles sont plus épanouies et plus sereines quant à l’avenir du restaurant. »

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