Michel Guérard
Le chef étoilé Michel Guérard est mort
Le chef landais triplement étoilé Michel Guérard est décédé à l’âge de 91 ans, "paisiblement" dans la nuit de dimanche à lundi. Avec son décès, la France perd l’un des principaux artisans de la Nouvelle cuisine.
Michel Guérard laisse derrière lui un héritage culinaire indéniable, ayant marqué de son empreinte la gastronomie française. Son talent et sa passion pour la cuisine resteront gravés dans les mémoires de tous ceux qui ont eu la chance de goûter à ses créations.