Du jambon blanc vendu chez Lidl rappelé en raison d'une ...

Un lot de jambon supérieur sans couenne Label Rouge commercialisé dans les magasins Lidl est rappelé en raison d'une contamination à la listeria, selon le site Rappel Conso.

Une nouvelle contamination à la listeria. Un jambon supérieur sans couenne Label Rouge de la marque Saint Alby vendu dans les magasins Lidl fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination à la listeria. Ce produit a été commercialisé dans les enseignes du discounter allemand situées dans l’Aisne, l’Aube, le Loiret, la Marne, l’Oise, ainsi que dans différents départements d’Île-de-France.

Quel est le jambon concerné par le rappel?

Le produit rappelé est le jambon supérieur sans couenne Label Rouge de la marque Saint Alby. Le numéro du lot concerné est le 07524 et sa référence est 4056489040408. Il se présente dans des paquets de 4 tranches qui pèsent 160 grammes et a été commercialisé entre le 21 et le 22 mars dans plusieurs dizaines d'enseignes Lidl. Sa date limite de consommation est quant à elle fixée au 9 avril prochain.

Ce jambon est rappelé en raison d'une contamination à la listeria. Cette bactérie peut provoquer la listeriose, une infection alimentaire grave qui peut causer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, elle peut même engendrer des complications neurologiques. En France, on compte près de 400 cas de listeriose par an, selon l'Institut Pasteur.

"Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", explique Rappel Conso.

Que faire si je suis en possession de ce produit?

Pour éviter le développement de cette infection alimentaire, Rappel Conso conseille aux personnes qui en auraient consommé de consulter un médecin.

"Les personnes qui auraient consommé le produit mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", indiquent le site.

Les consommateurs sont par ailleurs appelés à rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement.