Chandeleur
La Chandeleur, appelée autrefois Chandeleuse ou fête des chandelles, est une célébration chrétienne pour les catholiques et les orthodoxes. Elle est également connue comme la fête de la lumière, célébrée avec des crêpes sucrées ou salées.
Traditionnellement, la Chandeleur est célébrée le 2 février. Cette date marque la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge Marie, selon la tradition chrétienne. Pour marquer cet événement, il est de coutume de préparer et de déguster des crêpes.
Les crêpes sont un symbole de prospérité et de chance pour l'année à venir. Selon la croyance populaire, il est de tradition de faire sauter la première crêpe de la main droite tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche, afin d'attirer la richesse et la prospérité.